南开大学医学院食品科学与健康研究团队以食品科学与健康为主要学科方向，研究方向涵盖食品营养、食品安全、食品加工过程控制、分子生物学、免疫生物学、纳米生物成像、微生物学等多个学科交叉领域。
现面向海内外诚聘高端人才，引进学科发展急需的教授、副教授，引进培养具有发展潜力的青年学科带头人，招聘海内外优秀人才齐聚南开，共谋发展！
一、人才引进岗位
引进人才岗位包括国家、天津市“千人计划”，教育部“长江学者奖励计划”等人才计划入选者（候选人）和南开大学高端人才岗位（包括“南开讲席教授”、“杰出教授”、“英才教授”三类岗位），南开大学教授岗位、南开大学副教授岗位，“南开大学百名青年学科带头人培养计划”引进岗位等。岗位申报条件参见附件。
二、博士后岗位
1.基本要求
（1）遵纪守法，品行端正，学风正派，身心健康，具有良好的专业背景和发展潜力。
（2）35周岁以下，博士学位，海内外著名高校（或科研机构）应届毕业博士。
2.专业要求
（1）专业背景：食品营养、食品安全、食品科学与工程、分子营养学、分析化学、生物化学、分子生物学及微生物学
（2）研究背景：具备食品安全检测和食品营养学及相关研究经历者优先；具备纳米科学、生物传感与医学成像等相关研究经历者优先；具备分子生物学或免疫学等相关研究经历者优先。
三、联系方式
电话：+86-139-2005-0475
请应聘者提交个人简历和三篇代表作到联系人邮箱。
团队带头人简介
王硕，教授，博士生导师，国际食品科学院院士，国家“万人计划”科技创新领军人才，教育部“长江学者”特聘教授，“国家杰出青年基金”获得者，“百千万人才工程”国家级人选。“十一五”国家科技支撑计划重大项目“食品加工关键技术研究与产业化开发”专家组专家，“十二五”国家高技术研究发展计划（“863”计划）现代农业技术领域食品制造与安全技术主题专家组专家，“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”指南编制专家组专家，“十三五”食品安全科技创新专项规划编制专家组专家。以第一完成人获得国家科技进步二等奖和天津市科技进步一等奖各1项，国家专利优秀奖和天津市专利金奖各1项，省部级自然科学和科技进步二等奖4项。
近年来，发表SCI论文200余篇，Top一区论文70余篇，影响因子5.0以上20余篇，2015、2016年连续两年入选爱思唯尔（Elsevier）发布的中国高被引学者榜单。2005-2015年Webofscience收录论文被引频次2294，单篇最高被引频次142。
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