据悉，徐军2008年7月毕业于四川理工大学发酵工程专业，毕业后进入枝江酒业。五年工作中，他前后参与了枝江酒业攻关课题《人工老窖泥在浓香型白酒生产中的应用研究》、“中国白酒169计划”项目《中国浓香型枝江大曲白酒风味物质剖析技术的研究及应用》、湖北省科技支撑计划项目《酿酒原粮高效加工新技术研究与示范》等多项科研项目的。并以优异的成绩考上了第五届国家级果露酒评委。

    2012年5月，在枝江酒业参与的中国白酒“169”计划课题迎来了科技成果鉴定会议上，徐军结识了一位华中农业大学的博士生导师，二人从此结缘。在得到枝江酒业领导的鼓励和推荐后，经过今年3月的博士生理论初试、5月份的复试和8月份的科研能力资格审查，徐军过关斩将，终于如愿以偿。

    徐军表示，能获得攻读博士学位的资格，离不开枝江酒业这几年的大力培养，感谢枝江酒业给予的这次读博的机会，今后要认真学习，尽快拿到博士学位，更加努力工作，以优异成绩回报枝江酒业。