基本信息 |
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个人相片 |
| 姓 名： |
吴晓萌 |
性 别： |
女 |
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| 民 族： |
汉族 |
出生年月： |
1988年8月12日 |
| 证件号码： |
210213198808****** |
婚姻状况： |
已婚 |
| 身 高： |
167cm |
体 重： |
54kg |
| 户 籍： |
天津天津市 |
现所在地： |
天津天津市 |
| 毕业学校： |
天津科技大学 |
学 历： |
博士 |
| 专业名称： |
食品科学 |
毕业年份： |
2018年 |
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| 联系方式 |
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求职意向 |
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| 职位性质： |
全 职 |
| 职位类别： |
教师-讲师/助教
科研人员-科研人员
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| 职位名称： |
高校教师 ; 研发人员 ; |
| 工作地区： |
天津 ; 辽宁大连 ; |
| 待遇要求： |
8000元/月 可面议 ; 不需要提供住房 |
| 到职时间： |
可随时到岗 |
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技能专长 |
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| 语言能力： |
英语 六级 ; 其他语言 ; 普通话 标准 |
| 研究生阶段研究方向及成果： |
(研究生阶段）
研究方向及成果
1. 博士，食品科学专业，动物资源开发与功能食品研究，发表论文SCI4篇，其中第一作者3篇
（1）Xiaomeng Wu, Yaowei Liu, Anjun Liu, Wenhang Wang, Improved thermal- stability and mechanical properties of type I collagen by crosslinking with casein, keratin and soy protein isolate using transglutaminase, International Journal of Biological Macromolecules. 2017, 98: 292–301（IF=3.138；JCR：一区）
（2）Xiaomeng Wu, Kun Wang, Yaowei Liu, Anjun Liu, Ran Ye, Microstructure of Transglutaminase-induced gelatin-natamycin fungistatic composite films, International Journal of Food Properties. DOI: 10.1080/10942912.2017.1280679 （IF= 1.586； JCR：二区）
（3）Xiaomeng Wu, Yaowei Liu, Wenhang Wang, Yue Han, Anjun Liu, Improved Mechanical and Thermal Properties of Films Using a Nano Inorganic Filler, Journal of Food Process Engineering. DOI: 10.1111/jfpe.12469（IF=0.745； JCR：三区）
（4）Kun Wang, Wenhang Wang, Xiaomeng Wu, Jingdong Xiao, Yaowei Liu, , Yue Han, Anjun Liu, Effect of photochemical UV/riboflavin-mediated cross-links on different properties of fish gelatin films, Journal of Food Process Engineering. DOI: 10.1111/jfpe.12536（IF=0.745； JCR：三区）
2. 硕士，食品科学专业，农产品精深加工及其副产物综合利用，发表核心论文7篇，其中第一作者3篇。
（1）吴晓萌，郭雪松，黄晓杰. 电子鼻对玉米黄浆品质的监测[J]. 中国农学通报，2013，09：210-214.
（2）吴晓萌，黄晓杰，郭雪松，不同酶水解玉米黄浆蛋白抗氧化功能比较研究[J]. 饲料研究，2013，08：39-42.
（3） 吴晓萌，郭雪松. 几株应用于发酵肉制品的乳酸菌的筛选[J]. 肉类工业， 2013，07：38-41.
（4）郭雪松，吴晓萌，黄晓杰. 玉米黄浆多肽对小鼠免疫调节作用的研究[J]. 饲料研究，2014，08：36-38.
（5）辛欣，郭雪松，狄蕊，孙梦艺，吴晓萌. 玉米黄粉替代鱼粉在鲤鱼饲料中的效果评价[J]. 饲料工业，2014，04：27-30.
（6）黄晓杰，侯瑞丽，李晶晶，吴晓萌，柴哲. 水杨酸处理对采后桑葚生理生化特性的影响[J]. 食品工业科技，2014,01:323-329
（7）黄晓杰，矫明书，吴晓萌. 豆豉纤溶酶高产突变株的选育[J]. 安徽农业科学，2012，06（17）：9473-9474 |
| 综合技能： |
硕士研究生国家奖学金、辽宁省优秀学生干部、辽宁省优秀毕业大学生等 |
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教育培训 |
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| 教育经历： |
| 时间 |
所在学校 |
学历 |
| 2007年9月 - 2011年7月 |
辽宁医学院 |
本科 |
| 2011年9月 - 2014年7月 |
辽宁医学院 |
硕士 |
| 2015年9月 - 2018年7月 |
天津科技大学 |
博士 |
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| 培训经历： |
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工作经历 |
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| 所在公司： |
大连思兰德生物科技有限公司 |
| 时间范围： |
2013年8月 - 2014年9月 |
| 公司性质： |
国有企业 |
| 所属行业： |
生物工程、制药、环保 |
| 担任职位： |
营养师 |
| 工作描述： |
以营养师的工作附带销售
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| 离职原因： |
公司没有很好的发展空间 |
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| 所在公司： |
大连金州国家农业科技园区 |
| 时间范围： |
2014年9月 - 2015年8月 |
| 公司性质： |
事业单位 |
| 所属行业： |
农、林、牧、副、渔业 |
| 担任职位： |
农业专干 |
| 工作描述： |
农业机械管理、农残检测、文职类工作。 |
| 离职原因： |
公司没有很好的发展空间 |
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其他信息 |
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| 自我评价： |
本人活泼开朗，积极向上。希望贵公司能给我一个机会。 |
| 发展方向： |
希望贵公司能给我创造一个发挥潜力的平台，我会用实际行动来表现我自己。 |
| 其他要求： |
希望贵公司能给我提供学习的机会，从而使自己能跟上时代的步伐。 |
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